|
|
Kaasbrood Met Gemengde Peperkorrels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
300 gram bloem
1 el plus 2 tl bakpoeder
2 tl zout
1 desserlepel gekneusde, gemengde peperkorrels
1 tl mosterdpoeder
100 gram geraspte oude kaas
2 grote eieren, losgeklopt
2,5 dl melk
15 gram boter, gesmolten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de bloem, het bakpoeder, zout, de peper en het mosterdpoeder in een kom. Schep er de kaas, eieren, melk en boter door tot een luchtig beslg. Schep het beslag in een ingevette ronde springvorm van 20 cm doorsnee. Zet het brood 45 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven, of tot een ingestoken satestokje er schoon uitkomt.
|
|
|